INGREDIENTES
· 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
· ½ Colher (chá) de fermento em pó
· 1/8 de Colher (chá) de bicarbonato
de sódio
· ½ Xícara (chá) de manteiga ou
margarina
· 1 Colher (chá) de essência de
baunilha
· ¾ de Xícara (chá) de açúcar
· 1 Ovo
· 180g de Chocolate meio amargo
picado (não muito fino)
· ½ Xícara (chá) de nozes ou
castanhas do Pará picadinhas
MODO
DE PREPARO:
Bata a manteiga ou margarina com a baunilha e o açúcar até ficar cremoso. Junte os ovos e bata até mistura bem. Em seguida, acrescente os ingredientes secos, o chocolate em pedacinhos e as nozes ou castanhas do Pará. Salpique sobre uma assadeira sem untar, com o auxilio de uma colher de chá e leve ao forno moderado durante 12 a 15 minutos. Retire os biscoitos do forno e deixe amornar antes de retirar da assadeira.