INGREDIENTES
· ½
Xícara (chá) de castanha-do-pará
· 4 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
· ½
Xícara (chá) de farinha de trigo integral
· 1 Xícara (chá) de creme de Leite
· 1 Ovo
· 10 Figos secos picados
· Raspas de 1 laranja
· Margarina para untar
· Açúcar de confeiteiro para
polvilhar
MODO
DE PREPARO:
Unte
uma forma pequena retangular com a margarina e reserve. Triture a castanha o
liquidificador, junte o açúcar, a farinha, o creme de leite, o ovo e bata bem
até ficar homogêneo. Misture o creme com os figos e as raspas de laranja e
despeje na forma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou
até ficar firme e ligeiramente dourado. Corte em quadrados e polvilhe com
açúcar de confeiteiro. Coloque em forminhas de papel e sirva em temperatura
ambiente.