INGREDIENTES
· 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 Xícara (chá) de margarina
· 1 Xícara (café) de guaraná
RECHEIO:
· 3 Colheres (sopa) de azeite
· 1 Cebola picada
· 1 Lata grande de palmito picado e escorrido
· 2 Tabletes de caldo de galinha
· 2 Xícaras (chá) de leite
· 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 Xícara (chá) de azeitonas picadas
· 1 Colher (sopa) de salsa picada
MODO DE MONTAGEM:
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro. Leve ao forno, pré-aquecido, por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos. Acrescente o palmito, os tabletes de galinha e deixe refogar por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Volte ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo e coloque sobre a massa na forma. Leve ao forno novamente por 10 minutos. Retire do forno, deixe descansar e sirva.