INGREDIENTES
· 1 Xícara (chá) de açúcar
· 4 Xícaras (chá) de abóbora cozida
· 2 Xícaras (chá) de leite
· 2 Xícaras (chá) de açúcar
· 2 Colheres (sopa) de manteiga
· 3 Ovos
· 2 Colheres (sopa) de maisena
MODO
DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até virar um caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos. Retire, leve à geladeira por 3 horas e desenforme.