INGREDIENTES
· 1 Xícara (chá) de açúcar
· 1 Lata de leite condensado
· 1 Litro de leite
· 300g de Uva verde batida no
liquidificador
· 4 Ovos
· 2 Colheres (chá) de maisena
MODO
DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo. Espalhe por uma fôrma de 20cm de diâmetro e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na fôrma caramelada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.