INGREDIENTES
· 1 Lata de leite condensado
· 2 Latas de leite (use a lata de
leite condensado vazia para medir)
· 1 Xícara (chá) de nozes moídas
· 4 Ovos
· 1 Colher (sopa) de essência de
nozes
· 1 Xícara (chá) de açúcar para o
caramelo
MODO
DE PREPARO:
Coloque
numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que derreta e
vire um caramelo. Espalhe por uma fôrma de buraco no meio e reserve. No
liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na fôrma caramelada. Leve
ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até que esteja assado. Retire do forno,
espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.