INGREDIENTES
· 2 Latas de leite condensado
· 5 Ovos
· 1 Lata e leite (use a lata de leite
condensado vazia para medir)
· 5 Colheres (sopa) de chocolate em
pó
· 3 Colheres (sopa) de manteiga sem
sal
· 100g de Coco ralado
· Margarina para untar
· Chocolate granulado para polvilhar
CALDA
· 1 Lata de leite condensado
· 1 Lata e leite (use a lata de leite
condensado vazia para medir)
· 5 Colheres (sopa) de chocolate em
pó
· 2 Colheres (sopa) de manteiga sem
sal
MODO
DE PREPARO:
Bata
os ingredientes do brigadeirão no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Coloque em uma fôrma de buraco no meio, untada, e leve ao forno médio, em
banho-maria, por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato. Para a
calda, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo, até engrossar.
Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão. Polvilhe com o chocolate granulado
e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.